每年春天榆钱儿最鲜嫩的时日，母亲便会取出闲了一个季节的梯子和很大很大的槐条筐，来到院子里最大的要棵榆树下，先把梯子架到榆树的主干上，再一手扶着梯子，一手拎着大筐，悠悠地爬上榆树的最深处，找一个榆钱儿最多最厚最嫩的地方，把筐挂到一个粗一些的枝干上，然后或坐或骑或蹲地，在榆树之中穿梭。

　　那一把把嫩嫩的榆钱儿，在母亲灵巧的手中，潇洒地甩出一条弧线，然后轻轻地飘到筐里，宛若一片片绿色的云，徜徉着季节的温度和美好。

　　而我们这些不谙世事的子女，只会仰着头，用企盼的眼神盯住母亲的每一个动作。其实，我们是在等待那一顿渴盼已久的美餐呢。有时，还会不由自主地流下些许哈喇子。那模样常常惹得母亲哈哈大笑，但笑过之后，又会生出许多贫穷和辛酸。

　　待到筐里满得再也装不下的时候，母亲便从树上一步步地挪下来，然后搬来一个自制的木凳，坐在温暖的屋檐下，安祥地、精心地侍弄起她的所有收获。

　　母亲收拾榆钱儿神情特别专注，拣选特别仔细，哪怕一个很小的虫子，一片有残缺的榆钱儿，都逃不过母亲的眼睛。一筐榆钱儿收拾好了，要消耗掉一两个小时的时间。但母亲从来没有半点厌烦，脸上总是挂着甜甜的微笑。

　　而我们这群子女，也围在周边，用焦渴的眼神等待着母亲亲手制作的美餐。

　　把筐里的榆钱儿收拾好，母亲就拿出一个大盆，用清水洗（空间美文：记忆中，故乡的榆钱儿转自第九阅读网）上几遍，捞出来放到盖帘上，让残余的水慢慢地流干。这当口，母亲已经把灶膛里的柴草点燃，大铁锅里已经烧上了水。然后，母亲取出玉米面，放上适量的水搅拌，不稀不干，恰到好处。

　　待大铁锅里的水冒出热气的时候，母亲就把一个大大的用来蒸豆包用的漏帘放到锅里，再在上面铺上一块大大的纱布。尔后，把玉米面均匀地撒在上面。最后，再把已经沥干的榆钱儿均匀地撒到玉米面上，再往上面撒一些盐巴。这些都做完，母亲就用她那潇洒的动作，把锅盖得严严实实起来。

　　灶膛里的火越烧越旺。一股股热气顺着锅沿的缝隙钻出来，夹杂着诱人的香味，惹得我们使劲地吸着鼻子，口水早就顺着不争气的嘴角流下来了。

　　二十分钟左右，一锅香甜可口的榆钱儿“哺了”便出笼了。母亲打开锅盖的瞬间，一屋子的香气便弥漫开来。这时候，我们这些子女每个人的手里，早就准备好了一个大碗，还没等母亲盛满，便抢过来狼吞虎咽地吃起来。

　　母亲不急着吃。她依旧微笑着，幸福地看着我们狼狈的吃相。等我们吃得小肚溜圆、抹着嘴巴回味的时候，母亲才给自己盛上一碗，慢慢地品味起自己满足的付出。

　　整个房间，甚至整个院子里，都飘着榆钱儿“哺了”浓浓的香甜!那是人间最真实、最原始、最幸福的味道!

　　如今，我已经离开故乡好多年了。每到春暖花开的时节，我的心思便会飞回那久别的家园。特别是在物欲越来越纷杂的时代，我很想再一次回归故里，并亲手折一枝榆条，美美地吃上一次香甜的榆钱儿啊!

　　还有母亲精心制作的榆钱儿“哺了”，已经在我的记忆深处，牢牢地扎下了永远与故乡血脉相连的根!